Prodotti

Chianti Classico Nunzi Conti

CHIANTI CLASSICO DOCG
NUNZI CONTI

Questo vino nasce da un'attenta selezione delle uve, integralmente prodotte nei vigneti della nostra azienda.

VIGNETI
Altitudine: 250 – 320 m.s.l.m.
Densità media piante per ettaro: 5.000
Forma d’allevamento: cordone speronato, capovolto toscano
Uvaggio: Minimo 80% Sangiovese, più altri vitigni a bacca rossa
Vendemmia: da metà settembre a metà ottobre

VINIFICAZIONE
Fermentazione: in tini d’acciaio a temperatura controllata ad opera di lieviti indigeni
Durata della macerazione: 10 - 15 giorni
Affinamento: 50% in legno, 50% in acciaio
Imbottigliamento: 12 mesi dopo la vendemmia

Chianti Classico Vigna Elisa

CHIANTI CLASSICO DOCG
NUNZI CONTI RISERVA

La nostra Riserva, la grande tradizione Chiantigiana, godetevela e troverete quei profumi e sapori che solo il Sangiovese coltivato nelle nostre campagne può offrire.

VIGNETI
Altitudine: 250-330 m.s.l.m.
Densità media piante per ettaro: 5.000
Forma d’allevamento: cordone speronato
Uvaggio: Sangiovese 100%
Vendemmia: ottobre

VINIFICAZIONE
Fermentazione: in tini d’acciaio a temperatura controllata ad opera di lieviti indigeni
Durata della macerazione: 15 - 20 giorni
Affinamento: 100% in legno
Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi

IGT Toscana Rosso DiGualtiero

CHIANTI CLASSICO DOCG
VIGNA ELISA GRAN SELEZIONE

Vigna Elisa prende il nome dal vigneto le cui uve vengono utilizzate per la produzione di questo vino.
Il vigneto Elisa ci offre un Sangiovese che riesce ad esprimere costantemente le sue potenzialità indipendentemente dall’annata ed è per questo che abbiamo deciso di farne il nostro Chianti Classico più importante.

VIGNETI
Superficie: 48.341 mq
Altitudine: 310 m.s.l.m.
Densità media piante per ettaro: 5.714
Forma d’allevamento: cordone speronato
Uvaggio: Sangiovese 100%
Vendemmia: seconda metà settembre

VINIFICAZIONE
Fermentazione: in tini d’acciaio a temperatura controllata ad opera di lieviti indigeni
Durata della macerazione: 15 - 20 giorni
Affinamento: 100% in legno
Affinamento in bottiglia: minimo 12 mesi


OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

"Dalle olive prodotte nelle nostre olivete si ricava questo eccellente “Olio Extra Vergine d’Oliva” caratterizzato da una bassissima acidità e da un intenso aroma fruttato. Le olive di varietà Frantoio, Leccino, Morinello vengono rigorosamente raccolte a mano e spremute entro 24 ore dalla raccolta effettuata con i tradizionali metodi toscani.